배곧 카페에서 눈팅만 하며 언제 한번 가봐야지 하며, 매번 그 앞을 지나다가 오늘 드디어 첫 방문을 해보았습니다.
토요일 7시, 저녁시간이라 그런지 가게 안은 사람들이 많았습니다. 다행히 테이블이 2개 남아있어서 저희 앞팀과 저희가 들어가니 만석!!
홍두깨 손칼국수를 한마디로 표현하면,
"화려한 양념 없이도 꽉 찬 맛! 직접 밀어 만든 투박한 면발과 진한 국물에 반하다.
" 배곧신도시에서 가성비와 손맛을 동시에 잡기로 소문난 '홍두깨손칼국수'이곳은 불필요한 기교 없이 오로지 '면'과 '국물' 본연의 맛에 집중하는 곳인데요. 요즘 같은 고물가 시대에 보기 드문 착한 가격까지 갖춘 곳이라 더욱 정감이 가는 곳입니다.
위치는 중심상가 써밋 상가로, 2층에는 우리은행이 있고 홍두깨 칼국수 바로 옆에는 홈플러스 익스트레스 매장이 있습니다.
1. 6,000원의 행복, 지갑이 가벼워지는 착한 금액
자리에 앉기 전 메뉴판을 보고 깜짝 놀랐습니다. 요즘 웬만한 외식 한 끼에 만 원이 훌쩍 넘는데, 이곳의 메인 메뉴 가격은 정말 착합니다.
- 손칼국수: 6,000원
- 손칼국수 곱배기:8,000원
- 돈가스: 9,000원
- 공깃밥: 1,000원
(※ 가격은 방문 시점에 따라 소폭 변동될 수 있으니 참고만 해주세요!) 선결제 시스템이라 메뉴를 정하고 먼저 계산을 마친 뒤 설레는 마음으로 칼국수를 기다렸습니다.
주문은 키오스크를 통해서 주문과 결제를 동시에 진행할 수 있습니다.
처음 방문하기 때문에 10,000원 정도 예상하고 가게를 들어갔는데, 자리에 앉아 메뉴판을 보니 6,000원, 이게 실화인가?
메뉴는 손칼국수 2개 주문, 가격은 좋은데, 처음 방문하다 보니 가장 문안한 메뉴로 주문했습니다.
물과 반찬은 셀프이며 김치와 단무지를 직접 원하는 양만큼 가져다가 먹을 수 있습니다.
2. 직접 밀고 썰어 만든 '진짜' 손칼국수의 매력
주문하고 음식이 만들어지기 때문에 시간이 조금 걸릴 수 있다고 하는데, 그래도 10분 정도면 칼국수가 나온 것 같습니다.
- 남다른 면발: 기계로 뽑은 일정한 면이 아니라 두께가 조금씩 다른데, 이게 오히려 씹는 재미를 더해줍니다. 입안 가득 느껴지는 찰기가 정말 일품이에요.
- 담백하고 깔끔한 국물: 별도의 양념 다진 양념 없이도 멸치 육수 베이스의 국물이 아주 진하고 시원합니다. 군더더기 없는 깔끔한 맛이라 아이들이나 어르신들도 정말 좋아할 맛입니다. 육수는 맑은 느낌보다는 약간 밀키하고 파와 김향과 어우러져 육수맛을 한층 더 높여주는 느낌입니다.
3. 김치 한 점으로 완성되는 든든한 한 그릇
다른 반찬이 필요 없습니다. 잘 익은 김치 하나면 충분하거든요.
환상의 짝꿍: 담백한 칼국수 국물에 아삭하고 매콤한 김치를 곁들이니 간이 딱 맞습니다. 면 위에 김치를 척 올려서 한 입 먹으면 금세 한 그릇 뚝딱입니다.
푸짐한 양: 보통 사이즈를 주문했는데도 성인 남성이 배부를 정도로 양이 꽤 넉넉했습니다. 사장님의 넉넉한 인심이 느껴지는 대목이었어요.
곱빼기 메뉴도 있기때문에 다음에 오면 2,000원 추가하고 곱배기 메뉴로 도전!!
맛있게 먹다 보니 어느덧 국물까지 완전 흡입!! 중면 같은 두꺼운 면발과 시원한 국물로 오랜만에 맛있게 칼국수를 먹었습니다.
마치며...
배곧 홍두깨손칼국수는 자극적인 양념 맛이 아닌, 건강하고 정직한 손맛을 느끼고 싶은 분들께 강력 추천합니다. 6,000원이라는 저렴한 가격에 사장님의 정성이 담긴 뜨끈한 칼국수 한 그릇, 오늘 점심 메뉴로 어떠신가요? 제 후기가 도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요! 여러분이 알고 계신 배곧의 또 다른 숨은 맛집이 있다면 댓글로 알려주세요! :)